KỸ THUẬT PHÂN LẬP NẤM LỚN

* Chuẩn bị

- Quả thể nấm tươi

- Môi trường nuôi cấy: thường là môi trường PDA

* Phương pháp phân lập

1/ Khử trùng box cấy và tay

2/ Cắt một mẩu nấm nhỏ, sạch, không bị nhiễm bệnh.

3/ Giữ que cấy bằng hai ngón tay ở góc 45°, hơ que để khử trùng cho đến khi kim chuyển sang màu đỏ. Hãy chắc chắn rằng nó không chạm vào bất kỳ bề mặt nào sau khi đốt cháy.

4/ Trong khi que cấy nguội đi (khoảng 15–20 giây, không để que cấy chạm vào bất kỳ thứ gì hoặc đặt que cấy lên bề mặt sạch của kính).

5/ Dùng các ngón tay khác xé nấm theo chiều dọc, với nấm cứng, rắn có thể dùng dao cắt.

6/ Dùng que cấy cắt một miếng mô thịt nhỏ (2 mm x 2 mm) từ bên trong nấm (ở giữa giữa mũ và cuống), đảm bảo miếng cắt sạch sẽ và không chạm vào bên ngoài của nấm.

7/ Cấy thịt nấm vào đĩa hoặc ống nghiệm, đậy ngay nắp gần ngọn lửa. Đảm bảo miếng nấm không chạm vào bất cứ thứ gì trước khi cho vào đĩa hay ống PDA. Đậy nắp, dán nhãn các đĩa và ghi rõ: ngày tháng, loại nấm và số mẫu nấm.

8/ Ủ các đĩa nuôi cấy ở nhiệt độ thích hợp cho từng loại nấm và quan sát sự phát triển.

Tài liệu tham khảo

Bisen P. S. (2014). Laboratory protocols in applied life sciences. CRC Press.

Trần Đông Anh - Khoa CNSH - Học viện NNVN